
Salah satu buah yang populer di bulan Ramadhan ini adalah kolang-kaling. Buah yang ebrasal dari pohon aren ini, sangat enak disajikan dalam bentuk kolak, atau jadi campuran isi es buah.
Nah, berikut ini tips mengolah kolang-kaling yang bisa kita jadikan panduan agar mendapatkan kolang-kaling yang empuk dan enak.
1. Memilih Kolang-kaling yang tepat
Ukurannya beragam, ada yang bulat tebal, bulat kecil dan pipih lebar. Yang empuk dan enak adalah kolang-kaling yang masih muda....